有次の羽釜を買いました。

ヤフオクで有次の銅の羽釜を落札しました。週末にご飯を炊いています。こめだけでも十分美味しい。羽釜で炊くご飯はやっぱり違います。




唐戸市場に行ってきた❗️

久しぶりに唐戸市場に行ってきた。下関と言えば河豚。身欠きふぐを買って、フグ刺しと唐揚げにしました。やっぱり河豚は美味い❗️

京都の有次に行ってきた。

憧れの京都有次に行って来ました。

銅製のぐい呑、ビアグラス、マドラー、真鍮製のスプーン(大、小)、バターナイフ、アイススプーン、栓抜き、マドラー他職人手作りの一生物です。